Черная икра - Стерлядь, Бестер и Русский Осетр. Настоящие знатоки икры, которые судят о деликатесе исключительно по вкусу, отдадут предпочтение икре сибирского осетра. Её цвет варьируется от светло-чёрного до тёмно-серого, зерно 2. 5 мм. Икра сибирского осетра имеет эластичную оболочку и особенно ярко выраженный вкус и аромат. Выбирайте черную икру на сайте cenotavr в Астане.